Cukrové keksy / sušienky
S formičkami
Všeobecné informácie
Potrebný/é produkt/y: Cookie cutter
Číslo položky: 103360 / 3219338
Ingredienti
Množstvo: 15 až 20 keksov / sušienok, ak pripravíte rôzne veľkosti
- 180 gramov nesoleného masla
- 150 gramov cukru
- 1 vajce
- 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 300 gramov múky
- Štipka soli
- 100 g bielej čokolády
- Posýpka / cukor na ozdobenie
Instrucțiuni
- 1Maslo a cukor vyšľahajte do peny. Pridajte vajce a vanilkový extrakt a miešajte, kým sa tieto ingrediencie nezapracujú do zmesi.
- 2Pridajte múku a soľ a miesite, kým nevznikne tuhé cesto. Cesto tvarujte do plochého tvaru a zabaľte do fólie; nechajte odpočívať v chladničke minimálne jednu hodinu.
- 3Cesto vyvaľkajte na pracovnej doske posypanej múkou, až kým nebude mať hrúbku 4 až 5 mm. Vykrojte keksy / sušienky a poukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Keksy / sušienky podobnej veľkosti rozložte vedľa seba na ten istý plech, aby sa upiekli rovnomerne.
- 4Veľké keksy / sušienky pečte 10 až 12 minút pri teplote 180 °C (horúci vzduch zhora aj zdola) alebo kým okraje nie sú zlatohnedé. Malý keks / malé sušienky sa potrebujú piecť len 8 až 10 minút pri teplote 180 °C.
- 5Vložte bielu čokoládu do jednorazového plastového vrecka na zdobenie a zaveste ho do pohára s horúcou vodou, aby sa čokoláda roztopila. Keď sa čokoláda roztopí, odrežte špičku vrecka na zdobenie.
- 6Keksy / sušienky ozdobte podľa vlastnej fantázie. Kým je čokoláda ešte mäkká, môžete keksy / sušienky posypať kryštálovým cukrom alebo posýpkou ako dodatočnú dekoráciu. Pred podávaním keksov / sušienok nechajte čokoládu stuhnúť.
Skladovanie
V uzavretej nádobe vydržia minimálne 2 týždne.
