Biscuiți de zahăr/prăjituri
Cu seturi de forme de decupat aluatul
Informații generale
Produs/e necesar/e: Cookie cutter
Numărul articolului: 103360 / 3219338
Ingredienti
Cantitate: 15 până la 20 de biscuiți/prăjituri, dacă faceți o varietate de dimensiuni
- 180 grame de unt nesărat
- 150 grame de zahăr
- 1 ou
- 2 lingurițe de extract de vanilie
- 300 grame de zahăr
- Un vârf de sare
- 100 g de ciocolată albă
- Bombonele colorate/zahăr pentru decorare
Instrucțiuni
- 1Bateți untul și zahărul până când devin pufoase. Adăugați oul și extractul de vanilie și amestecați până când aceste ingrediente sunt încorporate în amestec.
- 2Adăugați făina și sarea și amestecați până se obține un aluat ferm. Modelați aluatul într-o formă plată și înveliți-l în folie; se lasă să se odihnească la frigider timp de cel puțin o oră.
- 3Întindeți aluatul pe masa de lucru presărată cu făină până la o grosime de 4-5 mm. Decupați biscuiții/prăjiturile și așezați-i pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Așezați biscuiții/prăjiturile de dimensiuni similare unul lângă altul pe aceeași tavă de copt, astfel încât să se coacă uniform.
- 4Coaceți biscuiții/prăjiturile mari timp de 10-12 minute la temperatura de 180 °C (căldură de sus și de jos) sau până când marginile se rumenesc. Biscuiții/prăjiturile mici se coc timp de 8 până la 10 minute la temperatura de 180 C °C.
- 5Puneți ciocolata de menaj într-o pungă de plastic de unică folosință și agățați-o într-un pahar cu apă fierbinte pentru a topi ciocolata. După ce ciocolata s-a topit, tăiați vârful pungii de ornat.
- 6Decorați biscuiții/prăjiturile după cum doriți. În timp ce ciocolata este încă moale, puteți presăra zahăr granulat sau bombonele colorate peste biscuiți/prăjituri ca decor suplimentar. Lăsați ciocolata să se întărească înainte de a servi biscuiții/prăjituri.
Păstrare
A se păstra cel puțin 2 săptămâni într-un recipient închis.
