Receita de biscoitos/bolachas com pistola de pressão
Pistola para biscoitos com 12 discos
Informação geral
Pistola para biscoitos com 12 discos
Número do artigo: 103362
Ingredientes
Quantidade: aproximadamente 60 biscoitos/bolachas
- 150 gramas de manteiga sem sal
- 130 gramas de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 200 gramas de farinha
- Uma pitada de sal
Preparação
- 1Bata a manteiga e o açúcar até obter uma massa fofa. Adicione o ovo e o extrato de baunilha e bata até que esses ingredientes sejam incorporados à massa.
- 2Adicione a farinha e o sal e misture até que tenham sido incorporados à massa. Esta massa é bastante suave e pode ficar um pouco pegajosa, mas é como deve ser.
- 3Preencha a pistola de pressão com a massa e insira o disco de sua preferência. Unte ligeiramente um tabuleiro para forno. Como alternativa, pode utilizar papel para forno, mas é mais difícil fazer com que os biscoitos/bolachas adiram ao papel; trabalhar diretamente no tabuleiro é a maneira mais fácil.
- 4Pressione os biscoitos/bolachas no tabuleiro para forno, deixando espaço suficiente entre eles. Pode mudar o disco quantas vezes quiser.
- 5Coza os biscoitos/bolachas por 12 minutos a 170 C (calor em cima e em baixo) ou até que estejam dourados.
Armazenamento
dura até 1 semana num recipiente fechado.
