Przepis na herbatniki/ciasteczka z wyciskarki
Wyciskarka do ciasteczek z 12 płytkami
Informacje ogólne
Wyciskarka do ciasteczek z 12 płytkami
Numer artykułu: 103362
Składniki
Porcja: około 60 herbatników/ciasteczek
- 150 gramów niesolonego masła
- 130 gramów cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 gramów mąki
- Szczypta soli
Przygotowanie
- 1Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- 2Dodaj mąkę i sól, mieszaj do momentu, aż wszystko się połączy. Ciasto będzie dość miękkie i może lekko się kleić – tak właśnie powinno być.
- 3Napełnij wyciskarkę do herbatników/ciasteczek przygotowanym ciastem i zamontuj wybrany wzór płytki. Lekko natłuść blachę do pieczenia. Można też użyć papieru do pieczenia, ale wtedy herbatniki/ciasteczka trudniej się przyklejają – najłatwiej pracować bezpośrednio na blasze.
- 4Wyciskaj herbatniki/ciasteczka na blachę, pozostawiając między nimi odstępy. Wzór płytki możesz zmieniać tak często, jak tylko chcesz.
- 5Piecz herbatniki/ciasteczka w temperaturze 170°C (góra-dół) przez 12 minut lub do chwili, gdy herbatniki/ciasteczka staną się złociste.
Przechowywanie
zachowują świeżość przez co najmniej tydzień w szczelnie zamkniętym pojemniku.
