AVEC

Tulband

Gegoten aluminium tulband bakvorm

Algemene informatie

Product(en) nodig: Gegoten aluminium tulband bakvorm

Artikelnummer: 103373 / 3219354

Ingrediënten

Voor 16-18 plakjes

  • 150 gram ongezouten roomboter
  • 220 gram suiker
  • 3 eieren
  • 1 el vanille-extract
  • 240 gram bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 tl baking soda
  • Snuf zout
  • 120 ml karnemelk (of 120 ml melk + 2 tl citroensap)
  • 180 gram pure chocolade

Instructies

  1. 1
    Klop boter en suiker romig. Voeg de eieren een voor een toe en mix tot ze zijn opgenomen, bij het laatste ei voeg je ook vanille-extract toe.
  2. 2
    Neem een kom en doe hier bloem, bakpoeder, baking soda en zout in, roer door elkaar.
  3. 3
    Voeg het bloemmengsel en de melk afwisselend in delen toe aan het boter en suiker mengsel. Mix niet te lang, zodra je een glad beslag hebt is het goed.
  4. 4
    Stort het beslag in een ingevette en met bloem bestoven tulbandvorm.
  5. 5
    Bak de tulband in 40 minuten op 170C (boven- en onderwarmte) tot hij gaar is.
  6. 6
    Laat de tulband 5-10 minuten in de vorm afkoelen tot je hem op een rooster stort en daar verder laat afkoelen.
  7. 7
    Wanneer de tulband volledig is afgekoeld, smelt je de chocolade au bain-marie. Giet de chocolade over de tulband en laat de chocolade stollen.

Bewaren

in een afgesloten verpakking 4-5 dagen houdbaar.

Tulband
Tulband
Tulband
Tulband
Tulband