Koekjespers recept
Koekjespers met 12 schijfjes
Algemene informatie
Koekjespers met 12 schijfjes
Artikelnummer: 103362
Ingrediënten
Aantal: ongeveer 60 koekjes
- 150 gram ongezouten roomboter
- 130 gram suiker
- 1 ei
- 1 tl vanille-extract
- 200 gram bloem
- Snuf zout
Bereidingswijze
- 1Klop boter en suiker romig. Voeg het ei en vanille-extract toe en mix tot deze ingrediënten zijn opgenomen.
- 2Voeg bloem en zout toe en mix tot de ingrediënten zijn opgenomen. Dit deeg is redelijk zacht en kan een beetje plakkerig zijn, dat hoort zo.
- 3Vul het koekjespistool met het deeg en doe er een schijfje naar keuze in. Neem een bakplaat en vet licht in. Je kunt ook bakpapier gebruiken, maar dan is het lastig om de koekjes aan het papier te laten plakken, direct op de bakplaat werkt het beste.
- 4Spuit de koekjes op de bakplaat met voldoende tussenruimte, verwissel het schijfje zo vaak als je wilt.
- 5Bak de koekjes in ongeveer 12 minuten op 170 C (boven- en onderwarmte) of tot de koekjes goudbruin zijn.
Bewaren
in een afgesloten verpakking zeker 1 week houdbaar.
