Crea i tuoi biscotti 3D a forma di animali
Una ricetta semplice per preparare e decorare divertenti biscotti tridimensionali.
Ricetta
Stampini per biscotti 3D a forma di animaletti
Numero articolo: 103361
Ingredienti
Circa 6 biscotti
- 180 g burro
- 150 g zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 300 g farina
- Un pizzico di sale
- 20 g cioccolato fondente
Preparazione
- 1Sbattere il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere l’uovo e l’estratto di vaniglia e mescolare bene.
- 2Aggiungere farina e sale e impastare fino a ottenere un impasto compatto.
- 3Formare una palla appiattita, avvolgerla nella pellicola e far riposare in frigorifero per almeno 1 ora.
- 4Stendere l’impasto su un piano infarinato fino a uno spessore di 4–5 mm. Ritagliare i biscotti e disporli su una teglia con carta da forno.
- 5Cuocere i biscotti grandi per 10–12 minuti a 180 °C (statico) e quelli piccoli per 8–10 minuti.
- 6Sciogliere il cioccolato in una sac à poche immersa in acqua calda e tagliare una piccola punta.
- 7Decorare gli animaletti a piacere e lasciare solidificare il cioccolato prima di assemblarli.
Conservazione
Si conservano almeno 2 settimane in un contenitore chiuso.
