Recette de la presse à biscuits
Presse à biscuits avec 12 disques
Informations générales
Presse à biscuits avec 12 disques
Numéro d'article: 103362
Ingrédients
Nombre : environ 60 biscuits
- 150 g de beurre fin non salé
- 130 grammes de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 200 grammes de farine
- Une pincée de sel
Préparation
- 1Battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille et mélangez jusqu'à ce que ces ingrédients soient bien incorporés.
- 2Ajoutez la farine et le sel et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Cette pâte est plutôt molle et peut être un peu collante, ce qui est normal.
- 3Remplissez le pistolet à biscuits de pâte et insérez-y un disque de votre choix. Prenez une plaque à pâtisserie et graissez-la légèrement. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé, mais les biscuits adhéreront alors difficilement au papier, le mieux étant de les placer directement sur la plaque à pâtisserie.
- 4Déversez les biscuits sur la plaque à pâtisserie en les espaçant suffisamment. Changez de disque aussi souvent que vous le souhaitez.
- 5Cuisez-les au four pendant environ 12 minutes à 170 C (chaleur supérieure et inférieure) ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Conservation
Se conservent pendant au moins une semaine dans un emballage hermétique.
