Créez vos biscuits animaux 3D
Une recette simple pour préparer et décorer des biscuits 3D amusants.
Recette
Emporte-pièces pour biscuits 3D en forme d’animaux
Numéro d’article: 103361
Ingrédients
Environ 6 animaux
- 180 g de beurre non salé
- 150 g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 300 g de farine
- Une pincée de sel
- 20 g de chocolat noir
Préparation
- 1Battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille et mélangez bien.
- 2Ajoutez la farine et le sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte ferme.
- 3Formez un disque avec la pâte, enveloppez-le dans du film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- 4Étalez la pâte sur un plan de travail fariné à une épaisseur de 4–5 mm. Découpez les biscuits et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 5Faites cuire les grands biscuits 10–12 minutes à 180 °C (chaleur haut/bas) et les petits 8–10 minutes.
- 6Faites fondre le chocolat dans une poche à douille placée dans un verre d’eau chaude, puis coupez une petite ouverture.
- 7Décorez les animaux selon vos envies et laissez le chocolat durcir avant l’assemblage.
Conservation
Se conservent au moins 2 semaines dans une boîte hermétique.
