Crea tus propias galletas 3D de animales
Una receta sencilla para hornear y decorar divertidas galletas 3D.
Receta
Cortadores para galletas 3D con forma de animales
Número de artículo: 103361 / 3219356
Ingredientes
Cantidad: unos 6 animales
- 180 gramos de mantequilla sin sal
- 150 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 300 gramos de harina
- Una pizca de sal
- 20 gramos de chocolate negro
Preparación
- 1Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede una masa esponjosa. Añade el huevo y el extracto de vainilla y mézclalos hasta incorporar ambos ingredientes a la mezcla.
- 2Añade la harina y la sal y mezcla hasta obtener una masa firme. Dale a la masa una forma plana y envuélvela con papel film; déjala reposar en el frigorífico durante al menos una hora.
- 3Extiende la masa sobre la zona de trabajo espolvoreada con harina hasta que tenga un grosor de 4 a 5 mm. Corta las galletas y ponlas en una bandeja para horno forrada con papel para hornear. Pon las galletas de un tamaño similar una al lado de la otra en la misma bandeja para que se horneen de manera uniforme.
- 4Hornea las galletas grandes de 10 a 12 minutos a 180 °C (arriba y abajo) o hasta que los bordes queden dorados. Las galletas pequeñas sólo necesitan de 8 a 10 minutos a 180 °C.
- 5Pon el chocolate negro en una manga pastelera de plástico desechable y cuélgala dentro de un vaso de agua caliente para que se derrita. Cuando se haya derretido el chocolate, corta una pequeña punta de la manga pastelera.
- 6Decora los animales a tu gusto: puedes ponerles ojos, pintarles una boca o todo lo que quieras. Deja que el chocolate se endurezca antes de montar las galletas de animales.
Conservación
Se conservan al menos 2 semanas en un recipiente cerrado.
