Φτιάξε τα δικά σου 3D μπισκότα ζώων
Μια απλή συνταγή για ψήσιμο και διακόσμηση διασκεδαστικών 3D μπισκότων.
Συνταγή
Κουπ πατ για 3D μπισκότα σε σχήμα ζώων
Αριθμός προϊόντος: 103361
Υλικά
Περίπου 6 ζωάκια
- 180 γρ. ανάλατο βούτυρο
- 150 γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 300 γρ. αλεύρι
- Μια πρέζα αλάτι
- 20 γρ. σοκολάτα
Εκτέλεση
- 1Χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το αυγό και τη βανίλια και ανακατέψτε καλά.
- 2Προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί σφιχτή ζύμη.
- 3Πλάστε τη ζύμη σε επίπεδη μορφή, τυλίξτε τη με μεμβράνη και αφήστε τη στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
- 4Ανοίξτε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος 4–5 mm. Κόψτε τα μπισκότα και τοποθετήστε τα σε ταψί με λαδόκολλα.
- 5Ψήστε τα μεγάλα μπισκότα για 10–12 λεπτά στους 180 °C και τα μικρά για 8–10 λεπτά.
- 6Λιώστε τη σοκολάτα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής μέσα σε ζεστό νερό και κόψτε μια μικρή άκρη.
- 7Διακοσμήστε τα ζωάκια όπως θέλετε και αφήστε τη σοκολάτα να σκληρύνει πριν τη συναρμολόγηση.
Αποθήκευση
Διατηρούνται τουλάχιστον 2 εβδομάδες σε κλειστό δοχείο.
